كيكة الجلاتين
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كيكة الجلاتين
من طرف Admin السبت مايو 10 2008, 15:54
كيكة الجلاتين كيكة الجلاتين
المقادير :-
3كاسات ماء , حليب 9ملاعق , 3 ملاعق جلاتين ,
كاسة سكر يذوب معاً ثم يغلى على النار مثل السحلب ))
ويترك حتى يبرد .
نحضر 4 باكيتات كريما دريم ويب ,
علبة قشطة نخلطهم مع قليل من ماء الأناناس
( سوف يستخدم لاحقاً )
ثم يوضعوا بالثلاجة
يفرم علبة أناناس ,علبة فراولة ,أو علبة فواكهه مشكلة , أو منجا , أو كيوي ( حسب الرغبة من الفاكهه) .
بعد ذلك نحضر الكريما من الثلاجة ونقوم بخفقها ثم نضع عليها كاسة جوز الهند ثم نضع الحليب على الكريما أيضا .
وبعد ذلك نخلط الفواكهه مع المقادير السابقة .
عذرا إذا طولت عليكم
نحضر قالب كيك عادي ( المنيوم ) ونضع الخليط في القالب ثم يوضع في الثلاجة لعدة ساعات أو قبل ليلة من التقديم.
قبل التقديم يخرج من الثلاجة ويهبل قليلاً على النار
ويقلب في جاط التقديم .
للزينة :-
جيلي حيواني لون أحمر + كاسة ماء +2 ملعقة نشا يطبخ على النار ويترك ليبرد ثم يصب على قالب الجلاتين قبل التقديم .
وصحتين وعافيه
Admin- المدير العام
-
عدد الرسائل : 1884
العمر : 51
الموقع : https://hesham.forumalgerie.net
العمل/الترفيه : مهندس كمبيوتر
المزاج : ممتاز
الدولة :
المزاج :
الوظيفة :
الاوسمة :
نقاط : 459
تاريخ التسجيل : 13/02/2008
بطاقة الشخصية
شطا نت: -
رد: كيكة الجلاتين
من طرف البرىء السبت مايو 10 2008, 16:50
البرىء- المدير العام
-
عدد الرسائل : 1368
الدولة :
المزاج :
الوظيفة :
الاوسمة :
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 24/04/2008 -
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى